Per promuovere l'innovazione nel FoodTech e nell’AgriTech – e per sostenere i settori dell'agricoltura sostenibile, del food & beverage e dell'economia circolare – nel 2023 abbiamo lanciato l'acceleratore FoodSeed. Il progetto, frutto di un'iniziativa congiunta tra UniCredit, CDP Venture Capital, Fondazione Cariverona e Eatable Adventures, investirà oltre €15 milioni in start-up che sviluppano tecnologie alimentari innovative.
Ogni anno saranno selezionate fino a 10 startup italiane o internazionali che intendono aprire una sede nel mercato locale, in fase seed e pre-seed e che lavorano su nuovi approcci e servizi per l'automazione dei processi produttivi, nuovi ingredienti, nuovi modi di realizzare una agricoltura sostenibile, innovativi modelli di vendita digitale e packaging.
Le startup selezionate avranno accesso a un ticket pre-seed di €170mila con possibilità di follow-on fino a €500mila e prenderanno parte a un programma di accelerazione della durata di sei mesi, finalizzato a validare prodotti e modelli di business per sostenere il lancio.
L'acceleratore, con sede a Verona, avrà anche il supporto dei partner aziendali Axxelera, Amadori, Cattolica Assicurazioni (Gruppo Generali) e Veronafiere, oltre che dell'Università di Verona in qualità di partner scientifico.